pizzeria

Oltre 90 ricette: classiche al piatto, al tagliere o calzone, tutte buonissime. Green Six Pizzeria accontenta tutti!

Sulla pizza non abbiamo dubbi: ci piace sottile, friabile, leggera ma allo stesso tempo
morbida, originale ed elaborata. Il nostro impasto (fatto con farina 00 e farina 1 ad alto contenuto di fibre) pesa circa 140 grammi ed è steso a regola d’arte
per offrire pizze tonde o al tagliere. Sappiamo di essere veri perfezionisti dicendo che
usiamo solo il forno a legna, alimentato rigorosamente a faggio.
Chi ha provato le nostre pizze sa cosa vuol dire questa minuziosa attenzione ai particolari: salumi nostrani affettati al momento; formaggi D.O.P. scelti e selezionati; verdure fresche che cuociono in forno con la pizza; pomodoro perino salernitano.

SELEZIONIAMO CON CURA TUTTI GLI INGREDIENTI DELLE NOSTRE PIZZE

IL POMODORO PERINO

Di origine salernitana, è frullato con sale e basilico e mescolato con olio E.V.O.

LA MOZZARELLA

Tagliata a julienne, è distribuita sapientemente sulle pizze.

I FORMAGGI

Sono scelti e selezionati con cura: la Bufala campana D.O.P; il Grana Padano D.O.P.; il Caprino e il Taleggio della Valsassina D.O.P.; la Scamorza affumicata; il Gorgonzola D.O.P. e il fantastico Puzzone di Moena D.O.P.

I SALUMI

Rigorosamente di prima qualità, per darvi solo il meglio: il crudo dolce nostrano; il prosciutto cotto “Maialino d’Oro”, la spianata piccante e la pancetta pepata del salumificio “Fratelli Riva”di Molteno; la bresaola valtellinese e dulci in fundo l’eccezionale speck artigianale I.G.P. della “Macelleria Trockner” di Barbiano, Alto Adige.

LE VERDURE

Sempre freschissime, sono tagliate al momento e cotte in forno.

Sforniamo pizze dal 2007, ne abbiamo servite più di 350.000!

Perché da Como, Lecco, Milano
e naturalmente da Canzo
vengono ad assaggiare le nostre pizze?

Per la grande varietà di pizze, tradizionali o diverse dal solito

 Per la leggerezza e digeribilità del nostro impasto

Per gli ingredienti di qualità, sempre selezionatissimi e freschi

Per finire in bellezza una partita nel nostro circolo sportivo

Perché d’estate si può mangiare fuori

Perché  è un luogo ideale per i bambini, con  parco giochi e tanto spazio all’aperto

Per il comodo parcheggio a disposizione dei clienti

Hai già l’acquolina in bocca? Non hai ancora visto il menù completo.

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PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI, CHIAMA IL NUMERO 031682310